Προβληματισμό προκαλεί η λίστα Dirty Dozen με τα πιο «βρώμικα» φρούτα και λαχανικά που δημοσιεύει κάθε χρόνο η οργάνωση Environmental Working Group (EWG).
Σύμφωνα με την έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ,στην κορυφή βρίσκονται οι φράουλες καθώς στο 70% που εξετάστηκαν, βρέθηκαν κάποιας μορφής υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Όπως σημειώνεται οι φράουλες περισσότερο από κάθε άλλο φρέσκο φρούτο είναι γεμάτες υπολείμματα φυτοφαρμάκων ακόμα κι όταν καθαρίζονται και συσκευάζονται.
The Dirty Dozen (Η βρόμικη δωδεκάδα)
- φράουλες
- σπανάκι
- νεκταρίνια
- μήλα
- ροδάκινα
- αχλάδια
- κεράσια
- σταφύλια
- σέλερι
- ντομάτες
- πιπεριές
- πατάτες
Η Clean Fifteen – Η καθαρή δεκαπεντάδα
Η καθαρή δεκαπεντάδα περιλαμβάνει τα προϊόντα με τις μικρότερες συγκεντρώσεις παρασιτοκτόνων.
- γλυκό καλαμπόκι
- αβοκάντο
- ανανάς
- λάχανο
- κρεμμύδια
- κατεψυγμένος γλυκός αρακάς
- παπάγια
- σπαράγγια
- μάνγκο
- μελιτζάνα
- πεπόνι μελιτώματος
- ακτινίδια
- πεπόνι κανταλούπ
- κουνουπίδι
- γκρέιπφρουτ
Πηγή newsonly
